元/斤，3.6元/斤，4.1元/斤……还没等老百姓回过神儿来，近一个月时间，山东济南鸡蛋价格就噌噌地往上蹿，目前已经突破了4元/斤。鸡蛋价格这段时间涨得怎么这么快呢？“两节”马上到了，鸡蛋价格还会再涨吗？带着市民这些关心的问题，日前，记者对济南鸡蛋市场展开了全面调查。

　　一个鸡蛋一月涨了1毛多

　　“一斤鸡蛋卖到4块钱了吗？”13日上午，在益寿路农贸市场上，买鸡蛋的刘女士自言自语：“这两天鸡蛋的价格涨得也忒快了吧。”卖鸡蛋的摊主老张急忙解释道：“进货的价格这些天就在噌噌地往上涨，现在批发 1斤鸡蛋都要3.9元，我们也就是从里面赚1毛钱。”

　　在舜玉小区农贸市场的一个鸡蛋摊点，鸡蛋价格已涨到了每斤4.10元，摊主介绍说：“这些鸡蛋的价格是一天一个价，一个多月以前，鸡蛋的价格还是一斤3块钱出头，接着就隔几天涨一两毛钱，到现在已经涨到了每斤4元以上。”

　　而市民赵大妈一直觉得超市里的鸡蛋能便宜一些，但她到超市里一看，却发现超市里的鸡蛋价格跟外边农贸市场上的价格也差不多了，都在每斤4元以上了。

　　有市民做过这样的计算：“如果按一斤能买7个鸡蛋算，一个多月前，鸡蛋每斤3块钱左右，平均一个鸡蛋是四五毛钱，现在涨到每斤4块多钱，等于每个鸡蛋快6毛钱了，这样算下来，一个鸡蛋一个月涨了1毛多钱。”

　　济南的鸡蛋1/3来自章丘

　　日，记者从济南七里堡农副产品批发市场上了解到，目前该市场鸡蛋的批发价格已经涨到了3.8元/斤到3.9元/斤，一些鸡蛋供货商表示，近一个月鸡蛋批发价格涨幅接近20% ，虽然价格涨得快，但这些批发商却表示，销售量却并没有受到影响。“现在正是吃鸡蛋的时候，鸡蛋又这么缺，价格高点，不会影响销售的。”一位批发商这样说。

　　据介绍，目前济南市场上的鸡蛋有三分之一来自章丘。“这些天我们养殖场产的鸡蛋是供不应求啊！”13日，章丘市官庄乡的养鸡大户李存聪告诉记者，他一共养了5000多只蛋鸡，“每只鸡一天产一个鸡蛋，也就是说每天有5000多个鸡蛋出笼，这么多鸡蛋也不够卖。”

　　李先生说，这些天他天天忙着把成筐的鸡蛋装进运货的卡车上，“现在就怕蛋鸡不产蛋，不愁鸡蛋卖不出去，特别是最近几天，虽然鸡蛋涨价了，但前来订鸡蛋的电话却没断过，有时候不够卖了，只能先照顾老客户。”

　　养鸡户直喊不赚钱

　　“别以为鸡蛋涨几毛钱，我们就能赚着钱。”市中区十六里河镇养殖户王云齐跟记者说，原来他养了7000多只蛋鸡，但现在他只有4000多只蛋鸡，因为在此之前，养鸡户每天都在赔钱，养得越多，赔得越多。所以很多人都压缩了蛋鸡的数量，造成鸡蛋供应相对减少。

　　蛋价涨个不停，养鸡为何赚不到钱？采访中多数养鸡户解释说，主要原因是饲料价格上涨太“厉害”。王先生给记者算了一笔账，玉米是养鸡的主要饲料，近两个月来价格持续走高，如今快到两元/公斤，而便宜时还不到1元/公斤；豆粕价格去年还只有2.6元/公斤，现在涨到3.5元/公斤，而且价格还在不断向上涨。“这还只是原材料成本，人工成本也在增加。”

　　据了解，之前，很多养鸡户的处境很尴尬，养鸡就是往里贴钱，但既然进了一批鸡苗，就必须要养下去，要不然赔钱会更多。这种情况下，很多养鸡户开始逐渐减少存栏量以减少损失。

　　在采访中，很多养殖户都反映，目前的蛋价仅仅是让他们不再赔钱，对于最近鸡蛋涨价的原因，他们均归因于这一年多时间以来养鸡成本的上涨，很多养殖户减少养鸡数量，造成市场上鸡蛋供应数量减少，而目前蛋价上涨只能算是“恢复性上涨”。

　　两节临近蛋价仍有上涨可能

　　国庆、中秋两个节日马上就要到了，那么鸡蛋价格还会上涨吗？对此，山东省畜牧局有关负责人接受记者采访时表示，根据省畜牧局的统计资料显示，连续几周，我省鸡蛋行情都一直小幅上涨。因为这两个节日临近，鸡蛋销量大幅增加，在我省各大超市和农贸市场上，前来采购的消费者明显增多，除了糕点厂、商店备货外，居民采购量也明显加大。

　　省畜牧局有关人士表示，前段时间采购多以零散为主，本周开始气温骤降，鸡蛋保质期延长，大部分消费者为过节提前准备，采购量增加。另外，自九月份开学以来，消费人群增加，也是拉动蛋价上涨的一个重要因素。因此，预计两节之前，山东省鸡蛋价格仍有上涨的可能。（李萌博 王富晓）

　　猪肉价格都是每斤10元左右

　　“这些天猪肉价格都是每斤10元左右，看来这个价儿是跌不下来了。”13日，每天都去超市买菜的孙女士感叹。记者从济南市物价部门了解到，自5月中旬以来，省城猪肉价格触底反弹，一直呈现涨势，到8月底，一直稳定在10元/斤左右，预计两节前后，省城猪肉的价格波动空间不大。

　　日，记者在历山路一家超市看到，该卖场的鲜肉价格为（每500克）前肘肉8.7元、带皮后肘肉9.7元，带皮五花肉10.5元、去皮五花肉8.3元，颈背精肉9.99元，大排11.5元，肋排17.5元。这些价格与记者一周前记录的价格差别不大，个别品种每500克略涨了一两毛钱。

　　“这段时间，猪肉价格基本稳定下来。”舜玉小区一位经营猪肉的摊贩告诉记者，立秋之后猪肉价格涨得最快，几乎是一天一个价，但到了8月底之后，猪肉价格基本就稳定在了10元左右，估计下一步上涨的空间也不会很大，但也不会大幅下跌了。

　　济南市物价局每月都会对猪肉市场价格进行两次采价，根据统计，今年5月上旬，省城猪肉价格降至最低点，之后逐步小幅攀升，连续3个月一直呈现涨势，进入8月，上涨的幅度逐渐增大，进入9月逐渐稳定下来，目前肉价已恢复到今年年初时的价格。

　　而济南周边地区的一些生猪养殖户在接受记者采访时表示，现在猪肉这个价格基本能够不赔本了，从他们的角度来说，希望猪肉的价格能够再涨一涨，这样利润空间能够更大一些，也能吸引更多的养殖户重新来养猪。 不过，接下来猪肉价格能否继续大幅攀升，养殖户们表示，他们心里也没有底。

　　根据山东省畜牧局的最新统计资料显示，近一周来，山东省生猪平均价格又稍有回落，但也有部分地区的猪价呈继续上涨趋势，但涨幅也并不大。对此，省畜牧局有关人士认为，这是市场价格正常波动。“综合现在的各种情况显示，近一段时间，特别是两节之前，猪肉价格不会大起大落。”省畜牧局有关人士分析说。

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　　今年猪肉价格一波三折

　　据物价部门介绍，今年以来，肉价起伏是近几年来少见的。2007年猪肉价格暴涨，一度逼近15元/斤，引起广泛关注。2008年一直处于回落状态，今年春节以来，跌幅越来越明显。墨西哥流感消息刚传来时，5月初的一周时间内，肉价更是一路下跌。在世界卫生组织将疫情更名为甲型 H1N1流感还猪“ 清白”之后，5月中下旬猪肉价格开始回暖。

　　月份，为防止生猪价格过度下跌，有关部门启动猪肉收储措施，引起广大市民的关心。启动生猪活体储备和冻肉储备，对生猪实行最低收购价，是解决猪肉价格大涨大跌的有效方法。7月份以来，市场逐步回暖，价格在合理区间浮动，逐渐趋于平稳。