最近,哈尔滨市场上肉蛋的价格出现了明显上涨,其中鸡蛋每公斤约涨了1.6元,猪肉每公斤涨幅近2元。而不少销售点的羊肉几乎是在昨天一夜之间上涨的,最大涨幅达到了每公斤4元钱。
记者今天走访了哈市多家农贸市场和超市发现,哈市各大销售点的肉蛋价格普遍上涨,而且涨幅较大。在哈市道里区松花江边的早市上,鸡蛋的价格每公斤达到了7.8元,这比二十天前高了约1.6元。在南岗区西大直街上的一家商场里,鸡蛋的价格则达到了8元/公斤。
走访中记者发现,不仅鸡蛋的价格上涨,猪肉、羊肉的价格也有较大幅度的上涨。西大桥附近一家商场内销售的生猪里脊肉价格为每公斤23.6元。据摊主介绍,猪肉的价格较一周前每公斤涨了约2元钱。很长一段时间以来,羊肉片的价格还维持在每公斤29元左右,而从5日开始,仅仅一天的时间内羊肉片就涨到每公斤33元。据在哈市买卖街从事多年羊肉生意的冯德峰介绍,入秋后,哈市火锅店等餐饮机构生意看好,而羊的产量是固定的,加上羊在入秋后增重较慢,所以肉价上涨也是情理之中的。
据畜牧部门专家分析,最近一段时间,猪肉和鸡蛋价格持续上涨,除了节假日来临,需求大幅增加,供不应求等因素外,推动肉蛋涨价最主要的力量来自饲料市场,特别是玉米价格的大幅上扬。今年8月末,全国玉米平均价为1797元/吨,较上月上涨40元/吨。 |