7月肉毛鸡价格由月初的3.53元/斤上涨至月末的4.07元/斤,虽然中间也有小幅波动,但总体上是波动中呈上升走势。7月全国均价为3.76元/斤,与上月全国均价3.53元/斤相比回升0.23元/斤,增幅为6.64%。各主产区辽宁、河南、江苏、山东7月均价分别为3.85元/斤、3.70元/斤、3.72元/斤、3.78元/斤,其环比分别上涨2.78%、7.58%、9.63%、6.96%。与去年同期相比,有所下滑,辽宁、河南、江苏、山东分别下跌7.59%、10.68%、8.73%、8.65%。
7月肉鸡价格涨势强劲,主要是进入五月底时,肉鸡主产区(也是小麦主产区)养殖户大多忙于麦收,无暇顾及肉鸡补栏,期间主产区如河南肉鸡存栏量下降近三成,致使七月份肉鸡出栏量严重不足,各地许多小型屠宰场纷纷停产,而大厂合同鸡也只够其一半的加工生产量,不得已而为之,屠宰场不断提价以刺激养殖户提前出栏,恶性循环,越是这样,其后期肉鸡出栏量越是不足,致使月末肉鸡价格漫天飞舞,主产区个别地方甚至一度上涨至4.35元/斤。从七月中旬开始,麦收工作结束,养殖户补栏热情增加,肉鸡补栏量不断增加,预计八月中旬以前肉鸡价格较高,中旬以后会有所下降。
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