随着气温下降，猪肉价格也开始上涨。

　　近日记者走访市场了解到，猪精瘦肉卖到11.5元/斤，比上月上涨1.0元/斤，猪排骨由11.5元/斤上涨到12.8元/斤，猪腿夹肉由7.9元/斤上涨到8.9元/斤。

　　据中百仓储肉类买手胡刚介绍，自六月中旬以来，猪肉价格小幅上涨，从最初的14元/公斤涨到16.5元/公斤，每公斤猪肉价格上涨幅度约为2.5元，而鸡肉、鸭肉售价较为稳定。

 

　　记者在卖场看到，精肉摊位前已经围满了待购的顾客，猪肉、鸡肉、鸭肉成为顾客的首选。

　　胡刚说，猪肉价格虽然小幅度上涨，但并未影响猪肉销售，六月以来，猪肉销量呈缓慢增长趋势，由于近段时间天气凉爽，猪肉销量增加较为明显，上周猪肉销售量较之于七月中旬增长约20%；而鸡鸭肉类销量更是节节攀升，较之于六月，本月鸡鸭肉类销量增长近40%。