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鸡苗、饲料价格上涨将会拖累养殖预期

2008-11-28 11:20:12 哈尔滨百姓网来源:转载　浏览次【大中小】【打印】【关闭】

　　在鸡苗价格缓慢上涨，毛鸡价格暂时停滞，许多养殖户还在犹豫是否补栏之际，饲料价格悄无声息地进行了上调，8月21号，省内最大的一家饲料企业将肉鸡全价料上调50元/吨。虽然上调幅度不算太大，但在目前鸡苗价格居高不下的形势下，无疑会进一步削弱养殖户对后市赢利的预期。

　　一、后市肉鸡饲养成本增加：

　　对养殖成本的分析（部分价格出自2007年8月21日）
　　饲料价格平均2390元/吨，鸡苗5.2元/只，药费1.4元/只，全群成活率90%计；
　　出栏体重5.0斤/只，料肉比按1.9：1，取暖费、水电费等与鸡粪等相抵；
　　饲料费用：1.195元/斤×5.0斤/只×1.9＝11.35元÷95%=11.95元；
　　鸡苗5.2÷90%=5.8元/只；
　　饲养成本：11.95+5.8+1.4=19.15元。
　　单位成本：19.15÷5.0=3.83元/斤。

　　如果饲料价格继续上涨、鸡群意外发病等，成本还会增加。也就是说，以目前饲料、鸡苗价格计算，现在补栏的鸡，如果出栏时的毛鸡价格低于3.85元/斤，养殖户将会出现亏损。

　　二、禽产品销售情况：

　　目前，禽产品销售出现两极分化：

　　817白条销售比较快，价格一般在11400-11500元/吨，如果按77%的屠宰率，以目前毛鸡价格计算，屠宰企业的净利润估计在500-600元/吨，农贸市场白条价格一般在12.0元/公斤。走货快的主要原因，一是据说是6月底到7月20号，国家环保总局下来检查污水治理，许多小屠宰企业由于不达标而停产，造成817白条库存下降，现在经销商补库意愿强烈，“补偿效应”明显；二是节日临近，各种特色鸡的加工开始提速，需求量增大；三是817体形小，花钱少，符合消费者既少花钱又可以“解谗”的理财理念。

　　快大型肉鸡的分割产品如腿类、翅类由于消费下降、经销商补库热情降低而导致价格持续下跌。分析原因，首先，过高的产品价格，让消费者却步，导致销量大幅萎缩，据一批发商说，销量下降了25%，不敢大量进货，现在靠存货维持；其次，市场人士分析，冷冻肉品此番降价与前期经营户大量“吃进”有关。自7月中旬开始，受猪肉价格上涨拉动，经销商大量囤积家禽冻品，但禽产品最终并没有意外疯长，况且最近各种小道消息频传，经销商害怕失足呛水，采取多出少进的策略；最后，猪肉价格连续下跌，让经销商看到了禽产品也可能出现顺势下滑的希望，而生产企业也不愿意大幅降价销售，于是双方暗自较劲，目前，双方的搏弈还将持续。而屠宰企业的库存在增长中。

　　三、后市分析：近期迷离，长远强劲：

　　近几天，网上两则消息热炒，一是“国务院发布的《中国的食品质量安全状况》白皮书中明确提到，欧方已经制定了时间表，将于年内恢复进口中国的熟制禽肉产品”。此可谓好事多磨，虽然让行业重拾信心，但真正由许诺变成现实，恐怕不是想像得那么简单，所以估计对于今年的肉鸡市场的整体走势影响不大；二是“8月2日，；众议院通过了《2008财年农业拨款案》，其中第731条款列明“不得将政府拨款用于制订和实施有关中国禽肉产品输美的规定”。这无疑对中国熟制禽肉对美出口增加了很多变数，而且会不会对欧盟出口产生负面效应还存有玄机，关键的是，能否引起新一轮的贸易大战，影响到；禽类产品的进口，可能对今年后几个月的肉鸡市场产生影响。

　　综述，当前，鸡苗、饲料价格的上涨将会削弱养殖户的利润，进而会对整个行业产生一定的影响，在目前鸡苗孵化量还供不应求的情况下，其影响作用还不明显；但处于高价位的家禽产品销量明显萎缩，屠宰企业的库存增加趋势明显，将会打压屠宰企业的收购热情，引起毛鸡市场的波动。但由于毛鸡存栏量的短缺，毛鸡价格不会出现大幅下跌，从长远看，肉鸡强势还会延续。

[责任编辑：佚名]

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