这个春节,哈尔滨市的市民着实被疯狂菜价吓了一跳。即使在春节过后一些蔬菜的价格也仍然居高不下,近日记者走访了哈尔滨市几个蔬菜销售点,对于市民普遍关心的菜价进行了考察。
晒涨幅黄瓜过后香菜称王
在连锁的小月亮超市内一位姓袁的菜商向记者介绍:春节过后蔬菜价格普遍回落,例如春节时价格一度超过每公斤20元的黄瓜已经降到了每公斤12元。但香菜的价格却不降反升、持续上扬,目前在该销售点香菜的出售价是2元1两。
记者随后来到了袁姓菜商上菜的永兴买卖街农贸批发市场。一位多年从事蔬菜销售的曲老板介绍,春节时大部分的蔬菜价格会大幅上浮,节后又会大幅下降。比如菠菜过年时价格上涨到了每公斤11元,现在已经回落到了7元左右。但今年有几种蔬菜价格依旧坚挺。比如节后黄瓜降价后仍在每公斤9元钱左右;柿子目前售价是每公斤8元,而往年这个时候一般在5~6元左右;往年每公斤14~16元的油豆角今年的进价也非常高,达到了每公斤28元;而过去每公斤10元左右的菜心,现在也卖到了14元。
记者在调查时发现,最值得一提的是香菜,进价就达到了每公斤22元,出售时要卖到每公斤26元,很多超市一般卖到每公斤30元钱。一位买菜的顾客笑着说,现在吃肉比吃菜便宜,肉菜上都不舍得用香菜提味了。
记者在哈尔滨价格信息网上看到,2月19日的猪肉平均价格,每公斤十八九元,和香菜等贵菜相比,“划算”得多。
探原因雪路成本抬高菜价
记者随后又去了道里菜市场,在无公害蔬菜定点专柜,采访到了负责专柜的林组长。林组长介绍,因为这里销售的是层层把关的无公害蔬菜,价格要比普通销售点贵一些。与往年相比,除黄瓜、香菜、豆角和柿子等几类蔬菜外,大多数蔬菜的价格没有出现大的波动。目前在道里菜市场无公害蔬菜定点专柜黄瓜每公斤16元;香菜每公斤30元;高温大棚产的优质豆角每公斤26~30元;柿子每公斤10元。说起这几种蔬菜的价格高的原因,林组长讲“雪路成本”是最重要原因。虽然哈市市面上出售的蔬菜基本上都由哈达果菜批发市场进货,但在冬季哈达果菜批发市场的蔬菜基本都要由南方运输而来。今年北方降雪多造成了蔬菜运输困难,因为运输周期变长很多菜在运输途中就冻坏或者捂坏了。比如今年的柿子,运到哈市时很多箱都是只有表面一层是好的,下面的都坏了,这就是为什么今年柿子又贵质量又差的原因。
谈起价格变化大的原因,菜商分析,产量减少也是一个因素。另外大经济环境也不可忽视,在各种商品普遍涨价的时候,蔬菜涨价在所难免。
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