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“早稻晚稻分不清”的建筑师立志做农民
2013-12-28 11:39:53 哈尔滨百姓网 来源:网络转载 浏览 次 【 】【打印】【关闭

  N晚报记者 张 倩

  他是农家子弟,做了17年的建筑工作,从一名小学徒做到项目经理,年薪20万元。但是,他觉得回到家乡回到土地才是最踏实的。于是,他回到嘉兴租下了380亩地,谁知,这一做也做出了名堂。这个曾经连早稻和晚稻都分不清的建筑师,如今讲起葡萄种植头头是道,他叫韩亮。

  建筑师

  要回家种地去

  韩亮出生在南湖区余新镇,1989年复员回家后考取了苏州大学的土木工程专业,23岁毕业后成为杭州二建公司的一名员工。韩亮很好学,考取了国家二级建造师证,从一名学徒做到了年薪20万元的项目经理。但是,他的工作最大的特点就是经常出差,在家的时间极少。

  “建筑行业风险大,竞争压力也大,陪伴家人的时间又特别少。”韩亮说,2002年起,嘉兴的一些农庄渐渐兴起,他的许多同学开始投身农业,“我回嘉兴的时候就会去他们的农庄参观,越来越觉得农业是个有潜力的行业。”

  随着年龄的增长,韩亮对家的感情也越来越深,2008年,父亲因病去世让他的信念更坚定了:回家,创业。“做贸易我不懂,想来想去还是做农业。”韩亮的决定却遭到了全家人的反对,“我妈妈说我早稻晚稻都分不清,根本不会种地,妻子宁愿我去当个保安。”但是韩亮决定了的事就不会动摇,2009年他毅然辞职,在王店镇凤珍村租下了380亩地,开始种植瓜果蔬菜。

  企业模式管理

  打造韩硕品牌

  “开始想得太简单了,觉得种地就是把东西种出来,可是实际开始做了就想做得更多。”韩亮说,他虽然不懂种地,但是有多年的管理经验,从一开始他就决定实行企业式管理模式。于是,他建起了规范的办公室,招聘技术、经营等各路人才。

  韩亮只身到全国各地考察,学习海南、昆明、山东等地农场的成功经验,“为什么同样是甜瓜,有的可以卖得很贵有的就便宜?为什么大家反而更喜欢那些价格贵的?这是品牌效应。”韩亮认为,品牌包含了很多方面,最主要的是品质,“就拿葡萄而言,品质体现在颗粒、口感、品相、食品安全、服务等方面,你种出来的东西品质好,才能打出品牌。”

  2009年12月份注册成立嘉兴市韩硕生态农业有限公司之后,韩亮就把高品质和品牌效应作为重点,在别人的葡萄卖五六元钱一斤的时候,“韩硕”葡萄就卖11元钱一斤。“开始上海、苏州等地的客户都不敢相信,11元的葡萄怎么可能卖出去?我就告诉他们,卖不掉的退还给我,结果第一年我偷偷埋掉了很多退回的葡萄,但是市场上认可我们葡萄品质的人越来越多,第二年他们就开始主动向我进货了。”

  2012年,韩亮在水果批发市场开了一家门店,“这样可以减少中间环节,既提高效率节约成本又能直接了解市场动向。”现在,韩亮在嘉兴已经有了一家水果门店和一家农产品超市,“开超市是为了实现集中效应,如果我只卖葡萄和甜瓜,人家想买西瓜怎么办?要买鸡鸭怎么办?东西越齐全,顾客购买越便利,我们的店就越受欢迎。”

  走循环生态农业路线

  韩亮的农场是“浙江省循环农业示范基地”,因为除了种植果蔬苗木,他还养殖了1000多头湖羊,“湖羊的粪便可以做农家肥,湖羊本身还有药用价值,我们这项实验还是很成功的。”

  韩亮说,现在农业基本处在“看天吃饭”的阶段,虽然有大棚有设施,但是一场大雪就能把大棚压坏,一个“菲特”就能把他的近200亩蔬菜淹掉,“我种的80亩松花菜都已经被预订了,价格是5元一斤,结果一场大雨全没了。但是这些天灾也让我学会了更多,大雪之后我把大棚进行了改进,这场大雨过后我打算加高堤坝围栏。接下来,我还要预防其他可能发生的自然灾害,做到未雨绸缪。”

  “我的下一个目标是在嘉兴打造一条地产类精品街,把嘉兴本地的优质果蔬聚集在一起,打响品牌,不仅是韩硕这个品牌,更是整个嘉兴的品牌,让人家知道嘉兴的葡萄好吃。”韩亮认为,做农业就像养孩子,是在培育生命,播下种子,看它发芽、结果,是一件很神奇也很神圣的事。

????(文章来源:南湖晚报 )

[责任编辑:佚名]
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