据商务部市场运行调节司提供的信息,10月19日-10月25日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为15.57元/kg,比上一周下跌0.57%,继36周(9月7日-9月13日)价格回升之后出现回落,本周再次小幅回落。 自今年1月12日以来,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格持续下跌,至本年度第22周(6月1日~6月7日)跌到上半年最低点,达到12.84元/kg,之后开始回升,截止本周已经恢复性上涨21.26%,结合农业部公布的存栏数据分析,生猪和猪肉的后市价格将较平缓。 商务部公布的10月19日-10月25日白条肉出厂价格 单位:元/kg