去年,恰逢外地土豆大丰收,大批量土豆涌入哈市市场,土豆价格持续走低,最低时每斤只有六七毛;今年全国各地受灾,湖南、湖北等地土豆几乎绝产,我省土豆大量外运,本埠土豆零售价格冲高至每斤1.5元,是去年价格的2倍多。
去年 三地供一省
今年 一省供全国
市农委蔬菜处统计,去年哈市土豆种植面积31万亩,总产量73万吨,今年种植面积32万亩,增长3%,具体产量需9月底才能预估出来,不过,“应该没去年量大。”
呼兰区成伟马铃薯农民专业合作社负责人于成伟,这几天忙得焦头烂额,“来抢土豆的人太多了!”——去年土豆的价格是近几年最低的,批发价每斤5毛左右,那时候内蒙古、吉林、辽宁的土豆供应哈市市场,赶上内蒙古土豆大丰收,大量的土豆无法被市场消化,哈市土豆价格持续走低。
今年的土豆市场则大变天。因南方遭灾,多地土豆几乎绝产,“黑龙江的土豆这回成香饽饽了”,全国多地的土豆,都要靠黑龙江一省来供给。
去年 挥泪大甩卖
今年 村头抢货源
“去年秋菜上市,土豆五六毛钱一斤都卖不出去,最后降到两三毛挥泪甩货。”去年土豆的颓势,大大挫伤了农民种土豆的积极性,仅呼兰区成伟马铃薯合作社一家,百户社员有近半改种了其他蔬菜。
今年,于成伟种植土豆面积2000多亩地,收成4000多吨,按一小亩地1500元的成本来计算,收入3000元,“每亩地净赚1500元,2000亩地就赚30万元钱。”
今年早土豆的外运批发价在每斤0.9元左右,由于今年土豆产量小、市场需求大,近日来多地抢土豆的大货车常常驻守在村头和田地间,批发价已从0.9元涨至1元,且还在涨。“今年合作社外运量较去年同比增加了两三成,几乎都被陕西、山东、辽宁等地的老客抢走了。”于成伟说。
去年 四处找买家
今年 窖储卖高价
仅一年时间,土豆在哈尔滨就从“烂豆”一跃升格为“金豆”。于成伟也从去年四处为土豆寻找买家的农民,摇身变为惜售土豆的“老板”。
近10天来,于成伟收到来自山东、上海等地的几十个电话,大家异口同声都问“有没有土豆?”有人甚至不远千里开车到呼兰,当即每车多砸300元,就是要于成伟的货源。
但于成伟自己心里有个“小九九”,“我们要把部分土豆入窖,等到元旦卖。一方面是满足淡季蔬菜的供应,另一方面,也是为了赚钱——那时候每斤三五元钱一斤,恐怕都不愁卖。”
市农委蔬菜处相关负责人称,今年我市计划蔬菜窖储总量达到45万吨,包括豆角、茄子、土豆等,“窖储将减少蔬菜损耗量,确保蔬菜新鲜,可以延长蔬菜的销售期。”最关键的是,到时候农民没准能卖出玉白菜、金土豆的高价。