|
||||||||
|
你家的存货准备怎么处理?扔掉?切记浪费可耻;吃掉?实在不想吃,你又何苦为难自己;送朋友?有没有搞错,以后还想不想在圈里混了!到底怎么办?眼看着这些代表美好团圆的佳肴就要砸在手里,“9友”简单的蓝急中生智:与其看着它们一点点逼近保质期,不如来个化腐朽为神奇!
过气月饼废物利用 巧手“9友”家有妙招
过节总要图个多多益善,无数好酒好菜好月饼招呼着,却往往眼睛大肚子小。买的时候唯恐不够吃,节后看着满桌剩月饼发愁的楼主,一边挠头一边琢磨,终于来了灵感!
“中秋节前我在网上买了十块月饼,随后朋友又送了我两盒,单位又发了一盒。结果过节只吃了两块。现在剩下一堆,扔掉觉得可惜,可平时我就对甜食无爱,这甜蜜的负担,真的很难处理。
不过今天群里有位大神教我把月饼做成八宝粥,本人试了一下,味道还真不错。用豆沙、枣泥馅的月饼搭配五谷杂粮熬成一锅粥,降低了其中油脂和糖分的浓度,这样高油高糖的危害就减少啦。
另外我还想到了一些办法,比如:切成小块,做各种点心的馅儿;剁碎跟面和在一起作点心;切成片做三明治;做菜,可替换京糕条等做‘鸿运当头';切成片用油煎一下,煎得焦香的质感可以降低口舌对甜度的敏感;切成小块做沙拉;混在饲料里给宠物吃;行酒令的时候当作终极惩罚,谁输了吃一块月饼;用‘真心话or吃月饼'替换‘真心话or大冒险';生气的时候砸月饼,砸坏也不心疼,可反复使用。
大家还有什么办法吗?给我和家里有甜蜜负担的朋友支支招吧。”
好招大伙齐分享 月饼迎来“第二春”
楼主的抛砖引玉,引发大伙创作灵感无数。各种奇思妙想、高级黑齐登场,蒸炒烹炸同上阵,让失宠的月饼重新焕发了光芒!
莹雪:把黑芝麻月饼、五仁月饼切成小丁,打豆浆时一起放入打浆机,像平时制作豆浆那样做成月饼豆浆。月饼豆浆不需加糖就自带甘甜口感,而且果仁的香气会让这种豆浆更有滋味。同时,五仁月饼里含有核桃仁、瓜子仁等坚果成分,配上豆类营养价值更高。
嘟嘟:肉类月饼切成小长条,年糕切成片状,再加上葱花(或韭菜花)、姜丝、辣椒和味精,在油锅里快速翻炒。那个味道香的哟,绝对让你哈喇子直流!
哈市摔摔:月饼吃不完?捐给食堂吧,食堂阿姨会烹制出绝世佳肴——辣椒炒月饼。还是原来的配方,还是熟悉的味道。
纳兰真:不如送给在城市里的打工者或是流浪汉,他们因为种种原因没办法回家过节,甚至连月饼也买不起。不如转赠给他们,让他们也可以感受到温暖。当然,千万不能在快到保质期的时候再送哦!
才艺 漫画/小孬
节后还月饼一个说法请狂点:http://bbs.my399.com/4740.html