街头摊贩出售“裸体”菠萝问题多 专家提醒小心买
4月27日讯 时下,一些销售切块菠萝的流动商贩生意红火起来。记者走访时注意到,商贩用脏手和多次使用也不清洗的刀给菠萝削皮,再放入反复使用过的盐水为“裸体”菠萝“洗澡”。
记者26日走访哈尔滨南岗区博物馆附近地下商业街、道外区北三道街和北七道街市场等地,在道外区一大市场内看到,一个商贩正在给菠萝削皮,并用黑乎乎的手收完顾客钱后又去削另一个菠萝,菠萝在削皮后都会被扔进一个没有盖子、装有盐水的器皿里涮涮,在记者驻足的半个小时里,商贩先后涮过了7个菠萝,但器皿里的盐水并没有换过。
哈尔滨市红十字中心医院消化科谢大夫告诉记者,春季是细菌孳生比较活跃的季节,商贩在削皮过程中会对菠萝产生一定污染,盐水并不能完全杀灭病菌,对于抵抗力弱、肠胃敏感的人来说,吃没有卫生保障的“裸体”菠萝容易导致肠道功能紊乱。