古代青铜器器形介绍

　　古代青铜器的种类很多，至今见有记录的商周青铜器，属于礼器的食器、酒器、水器和乐器就有二万多件。 　　按器形用途，商周青铜器可以分为饪、食器(炊器、盛食器)、酒器(盛酒器、饮酒器)、水器(挹水器、盛水器、汲水器、沐浴器)、乐器、兵器(实战兵器、礼仪兵器)、车马器、生产工具、度量衡器、玺印、杂器等十几个类别，在每个类别中又有许多形制的不同器物，如青铜饪食器中又分炊器和盛食两类器；炊器有鼎、鬲、庸瓦三种，是古人用来煮肉、煮粥、蒸食物的器具；盛食器又有簋、筮、盔、敦、豆、铺、盂等不同用途的器物；每一种器物又有几种，或几十种，或近百种不同的式样；如最重要的青铜礼器鼎，因为流行时间最长，其基本式样竞有百种。青铜器历时几千多年，创造了灿烂的铜器文化。
 
　　鼎：相当于现在的锅，煮或盛放鱼肉用。大多是圆腹、两耳、三足，也有四足的方鼎。
 
　　鬲(li，音历) 煮饭用：一般为侈口、三空足。

　　甗(yan，音演) 相当于现在的蒸锅。全器分上、下两部分，上部为甑，置食物；下部为鬲，置水。甑与鬲之间有一铜片，叫做箄。上有通蒸气的十字孔或直线孔。
 
　　角 饮酒器。形似爵，前后都有尾，无两柱。有的有盖。
 
　　斝(jia，音甲) 温酒器。形状像爵，有三足，两柱，一鋬。
 
　　觚(gu，音姑) 饮酒器。长身、侈口、口和底均呈喇叭状。
 
　　觯(zhi，音志) 饮酒器。圆腹、侈口、圈足、形似小瓶，大多数有盖。
 
　　兕觥(sigong，音四公) 盛酒或饮酒器。椭圆形腹或方形腹， 圈足或四足，有流和鋬，盖作成兽头或象头形。　　 　　尊 盛酒器。形似觚，中部较粗，口径较小，也有方形的。
 
　　卣(you，音有) 盛酒器(是盛酒器中的主要一种)。一般形状为椭圆口、深腹、圈足，有盖和提梁，腹或圆或椭或方，也有作圆筒形、鸱鸮形或虎食人形。
 
　　盉(he，音和) 盛酒器，或古人调和酒水的器具。一般是深圆口、有盖、前有流、后有鋬，下有三足或四足，盖与鋬之间有链相连接。

　　方彝 盛酒器。高方身，有盖，盖形似屋顶，且有钮。有的方彝上还带有觚棱。腹有曲的，有直的，有的在腹旁还有两耳。
 
　　勺 取酒器。一般作短圆筒形，旁有柄。
 
　　罍 盛酒或盛水器。有方形和圆形两种形式。方形罍宽肩、两耳，有盖；圆形罍大腹、圈足、两耳。两种形状的罍一般在一侧的下部都有一个穿系用的鼻。
 
　　壶 盛酒或盛水器。如《诗经》上说：“清酒百壶”，《孟子》上说：“簟食壶浆”。壶有圆形、方形、扁形和瓠形等多种形状。

　　盘 盛水或承接水。多是圆形、浅腹，有圈足或三足，有的还有流。
 
　　匜(yi，音仪) 《左传》有“奉匜沃盥”，沃的意思是浇水， 盥的意思是洗手洗脸，说明是古代盥洗时浇水的用具。形椭圆，三足或四足，前有流，后有鋬，有的带盖。

　　盂 盛水或盛饭的器皿。侈口、深腹、圈足，有附耳，很像有附耳的簋，但比簋大。

　　簋(gui，音轨) 铜器铭文作“毁”，相当于现在的大碗，盛饭用。一般为圆腹、侈口、圈足、有二耳。
 
　　簠(fu， 音甫) 古书里写作“胡”或“瑚”。盛食物用。长方形，口外侈，四短足，有盖。

　　盨(xu， 音须) 盛黍，稷，稻，粱用。椭圆形，敛口，二耳，圈足，有盖。

　　敦(dui，音对) 盛黍、稷、稻、粱用。三短足、圆腹、二环耳、有盖。也有球形的敦。

　　豆 盛肉酱一类食物用的。上有盘，下有长握，有圈足，多有盖。

　　爵(jiu， 音决) 饮酒器。相当于后世的酒杯。圆腹前有倾酒用的流，后有尾，旁有鋬（把手），口有两柱，下有三个尖高足。