1、瘤胃素：是一种生物性的化合物，能促进肉牛增重的饲料添加剂。目前使用的制剂为瘤胃素钠，每公斤饲料添加5.5-33毫克。每头牛日喂50-360毫克。

　　2、碳酸氢钠：又称小苏打，是奶牛常用的缓冲化合物添加剂。奶牛泌乳期，每头奶牛日粮中添加10克碳酸氢钠，试验组牛比对照组牛每头多产奶2-3公斤，奶的质量亦提高。

　　3、醋酸钠：将制剂醋酸钠按1升奶加30-35克的比例，与精饲料或甘草粉混合厚饲喂奶牛，可使每头牛日产奶提高0.7-1.2公斤，含脂率提高0.16-0.21%。

　　4、多犊锭：这种添加剂对奶牛、肉牛犊牛有明显的促进生长作用，并能提高奶牛发情受胎率及种公牛的精液品质和奶牛产奶量。其使用量为每吨配合料添加100-150克，也可按每头牛每日每公斤体重2-6毫克添加。添加时应与精料拌匀，现拌现喂。

　　5、刺五加：主要应用刺五加浸出液，在泌乳牛饮水中添加，剂量为每公斤体重0.1毫克。

　　6、丙酸钠：是一种适用于小公牛的能量添加剂。日粮中添加丙酸钠(占饲料量的3%)，可提高牛的能量营养水平，日增重可达1200-1300克，小公牛15-16月龄体重可达490公斤。