獭兔养殖效益的高低,主要取决于毛皮质量的优劣。笔者经过多年的养殖实践,认为把好以下六个关键环节可大大提高獭兔毛皮的质量。
把好引种选育关种獭兔的质量是决定毛皮质量的关键因素。如果品种不纯或体型小,就会出现毛色杂乱、绒毛稀疏、平整度差、皮张小等现象,使毛皮的质量达不到规定的要求。
因此,养殖户务必要重视獭兔的引种与选育工作,一是在购买种獭兔时,要到有资质、信誉好的种兔场引种,选择年轻、体型大、毛密、毛色纯正、体型好、系谱清、生长发育快、繁殖性能好的作种兔。其遗传性能也要相对稳定,特别是彩色獭兔,后代应无色型分离现象。二是要坚持科学繁育,要建立健全獭兔的繁育资料,定期从无血缘关系种兔场引入优质种公兔,进行品种改良,严禁过早交配和近亲繁殖。对后备种兔要严格挑选,不符合种用要求的一律作为商品兔取皮出售。
把好饲养管理关饲养管理对獭兔的毛皮质量影响非常大。在营养水平上,如果日粮中蛋白质供给不足,尤其是含硫氨基酸供给不足时,会引起獭兔生长发育不良,使毛纤维强度下降、绒毛空疏、针毛增加;如果维生素和微量元素缺乏时,獭兔会出现脱毛的现象,毛纤维变脆;如果营养过剩,会出现腹毛末换完,又开始换背部毛的情况。在管理上,饲养密度大,獭兔会因互相抢食、抢地盘而发生打架,咬伤皮肤,出现伤疤皮。如果笼舍潮湿、卫生条件差,会使獭兔的毛皮污秽,出现尿黄皮。
因此,要想获得质量比较好的毛皮,还必须科学地饲养管理。一是按照毛皮生长特点和营养需要提供全价配合饲料。一般每千克配合饲料中应含消化能10.5MJ~11.3MJ,粗蛋白质前期18%、后期16%,粗脂肪3%~5%。粗纤维12%~15%,钙0.5%~0.7%,磷0.3%~0.5%,食盐0.5%,蛋氨酸0.2%,在配合饲料中还须添加适量的微量元素和维生素。二是采用前促后控的育肥技术,即从断奶到3月龄或3.5月龄,让兔自由采食,4月龄以后通过饲料质量控制或投喂量(需求量的80%)控制,减少皮下脂肪的沉积,以提高獭兔皮的质量。三是对断奶后的子兔要及时进行分群。断奶后的子兔实行小群饲养,断奶后的幼公免除留种外,全部去势。然后按日龄、体重、大小、强弱进行分群,每笼为一群。2月龄前每笼4只~5只,2月龄后每笼2只~3只。淘汰的成年种兔按公母分群,每群2只~3只,经短期催肥饲养即可出栏。
把好疾病防治关疾病严重危害着獭兔的健康和毛皮质量。如患兔螨病、毛癣菌病的獭兔,会使毛皮不平、皮层溃烂、皮板粗糙,出现癣癞皮,失去了制裘价值。
因此,广大养殖户应重视疾病的防治工作,一要定期对兔舍、兔笼及周围的环境进行清扫、清毒,及时清除粪便及污物,保持兔舍、兔笼及周围的环境卫生;二要牢固树立以防为主、治疗为辅的观念,搞好各种疾病的预防,在做好兔瘟、巴氏杆菌病和魏氏梭菌病预防的同时,还要及时用药预防或治疗影响毛皮质量的兔螨病、毛癣菌病、兔虱病等各种疾病。
把好适时取皮关把握好獭兔最佳取皮时机,是保证毛皮质量的关键环节。如果取皮过早,则绒毛不够丰满、板皮不够成熟,成为轻薄皮而降低其使用价值。如果取皮过迟,则饲养成本增加。如果在换毛期取皮,则板皮会产生斑块、绒毛不平整,鞣制成熟皮后会成块掉毛,严重的会失去利用价值。因此,应把握好獭兔的取皮时机,一般来讲,獭兔饲养到5月龄左右、体重达到2.5千克以上,在第一次年龄性换毛之后、第二次换毛之前取皮最好。
把好宰杀取皮关宰杀时处死方法不当,同样也影响毛皮的质量。如放血致死,就会造成血污皮。如果剥皮不当或技术不够熟练,会形成洞皮、歪皮、偏皮,影响獭兔的毛皮形状。因此,处死方法应本着致死快、不污染毛皮和不影响毛皮质量为原则,采用颈部移位法、棒击法、电麻法和空气注射法等宰杀方法。獭兔宰杀后尸体应放在干净、凉爽的地方,并尽快剥皮,切忌长时间堆放,以免受热而影响毛皮质量。
把好加工储藏关剥下的鲜皮若不及时处理,会损伤毛囊,使皮板变色、毛绒脱落。板皮晾晒不及时,会发生霉变、“油烧”、“冻糠”等现象。撑皮用力过猛或撑拉过大,皮板干燥后会使腿、腹部皮张薄如纸,制裘时容易破损。因此,鲜皮剥下后,要及时加工整理,沿腹中线将筒皮割开,刮净皮板上的脂肪和残肉,割去头皮。将板皮平展在平台上,用盐(鲜皮和盐按100∶20~30的比例)均匀地撒抹在板面的各部位。皮张按板面对板面、毛面对毛面重叠堆放。夏季24小时、冬季48小时~72小时后,将盐渍好的板皮放在通风干燥处摊晾,或在微弱阳光下晾晒。待干燥后,采用板面对板面、毛面对毛面重叠,以10张~50张打捆入库储藏待售。储藏过程要做好防潮、防霉、防虫蛀、防鼠害等工作。
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