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作物对硫的需要量

2009-10-9 10:28:28 哈尔滨百姓网来源:宾县百姓网-收集　浏览次【大中小】【打印】【关闭】

　　通常作物需要的硫与磷接近，作物体内的含硫量一般在0.2～2.0%左右。十字花科作物含量高，油菜籽0.89%，萝卜根茎0.68%，禾本科作物含量低，如稻谷0.12～0.16%，小麦0.16%。在正常产量下，不同作物需硫量差异较大，需硫多的作物如油菜，萝卜和甘蔗等，每公顷需硫（S）量达65～100kg，需要硫量少的作物，如水稻、芝麻、烟草等，每公顷仅需硫5～10kg，一般作物每公顷需硫（S）量20～30kg 表：不同作物的产量和需硫量作物产品产量t hm-2 需硫量Skg hm-2 大麦谷粒 5.0 20 玉米谷粒 5.0 25 水稻谷粒 6.0 10 高梁谷粒 4.0 15 小麦谷粒 6.0 30 小米谷粒 3.0 22 蚕豆籽实 2.4 25 花生荚（果） 2.0 15 油菜籽实 3.0 65 芝麻籽实 1.0 5 黄豆籽实 3.0 20 向日葵籽实 3.0 15 香蕉果实 40.0 15 葡萄果实 20.0 30 菠萝果实 50.0 20 甘蓝菜头 70.0 80 茄子果实 60.0 10 洋葱、大蒜球茎 35.0 2 番茄果实 50.0 30 马铃薯块茎 40.0 20 木薯块茎 40.0 20 甜菜根 45.0 35 萝卜根 45.0 45 茶成品茶 2.5 25 烟干叶 2.0 10 甘蔗茎秆 100.0 60 玉米青贮 70.0 25 红三叶干草 7.0 20 苜蓿干草 9.0 25 硫对作物蛋白质、油脂、维生素以及某些酶的合成起重要作用；硫能促进根瘤菌和自生固氮菌的固氮作用。某些挥发性带有特殊气味的物质也含有硫如萝卜和洋葱中的硫醇，洋葱中的二硫化物以及大蒜油和芥子油中的多硫化物和亚砜等。作物缺硫时，叶片呈淡绿一黄色。缺氮者通常老叶首先变黄，而缺硫时大多数作物幼叶首先呈黄绿色。其它缺硫症状为植株矮小，茎干细弱，生长速率下降，延迟成熟。果树则果实不易充分成熟，呈淡绿色。不同作物的缺硫症状有所差异，水稻缺硫插秧后返青延迟，全株显著黄化，不分蘖，根系暗褐色，白根少。油菜幼叶淡绿色，逐渐出现紫红色班块，叶缘向上卷曲，茎秆细矮并趋向木质化，花荚色淡，角果尖端干瘪。大豆生育前期新叶失绿，后期老叶黄化，出现棕色班点，根细长，植株瘦弱，根瘤发育不良。烟草整个植株呈淡绿色，老叶焦枯，叶尖向下卷曲，叶面出现突起泡点，茶树幼苗发黄，称茶黄（tea yellow），叶片质地变硬。植株缺硫，干扰氮代谢，体内氮相对积累故缺硫诊断应包括全硫及氮硫比，对于一般作物土壤有效硫的临界值为16毫克/千克，不同作物有所差异，表8是不同作物缺硫临界值。硫素养分在土壤溶液中以SO42-的形式、为作物所吸收。SO42-到达根系是通过扩散和质流的途径，土壤溶液中的SO42-含量如在5mg/kg以上时，实际上所有作物都可以通过质流获得所需的硫。很早以前，人们就知道硫是植物生长的必要元素，但是较多的施用硫肥只是近20年的事。当前缺硫地区和缺硫程度日益增加的主要原因为：1.作物产量增加，从土壤中取走的硫增多。2.含硫多的化肥如硫铵、普通过磷酸钙和硫酸钾日益为不含硫或含硫少的尿素、碳铵、磷铵，重过磷酸钙、钙镁磷肥、氯化钾等所取代。3.有机肥的用量减少了。在缺硫地区施用硫肥，作物产量可以增加10～30%。在中国南方，硫肥对水稻、小麦、油菜、紫云英、花生、芝麻、甘蔗、烟草、黄麻、橡胶、荔枝、和红薯等都有明显的增产作用。硫肥能改善作物的品质，提高食物和饲料的养分价值。硫肥可增加油料作物的含油量5～9%，增加作物的蛋白质、叶绿素和维生素含量。硫肥有改善蔬菜品质，增强作物抗旱、抗寒以及促进混合牧草中豆科组份的竞争能力。此外，还有控制作物病虫害，促进作物提前成熟等作用。

[责任编辑：佚名]

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